怎么吃：

 

1.生食

 

2.糕点

 

3.烤制

 

4.熬粥

 

壳怎么打开：

 

找一个塑料袋

 

装入榛子

 

摊平后，用菜刀平拍一遍

 

挑出已破的榛子

 

未破的继续拍

 

榛子的其它美味吃法

榛莲粥

 

做法：将榛子，莲子，粳米放在一起，煮成“榛莲粥”不但口感好，并且营养丰富，癌症和糖尿病人平常可以多喝些。

 

炒榛子

 

做法：将榛子炒熟即可。

 

功效：随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食，明目促进体力。

 

摩洛哥风味榛子炒饭

 

做法：

 

1、鸡蛋打散加少许盐炒好备用；

 

2、青葱切成末备用；榛子取几颗切碎（不要太碎），留几个完整的**点缀；

 

3、不粘平底锅放适量橄榄油（半大勺到一勺，根据自己的喜好而定），放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁，大约3、4分钟后放芹菜丁；

 

4、再炒2分钟后加煮熟的中东米，加适量盐，翻炒半分钟，再放入榛子（碎的和完整的）、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉，炒拌均匀；

 

5、出锅前放剩下的青葱就好了。

 

食用榛子的注意事项

1、存放时间较长后不宜食用；

 

2、榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食；

 

3、每次食用20粒为宜；

 

4、榛子是不能和巧克力食用的，因为巧克力和榛子加在一起很容易就会让人产生过敏的情况，因此体质不好或者容易出现过敏情况的人，一定要非常的重视啊。

 

以上内容就是详细介绍给大家榛子怎么吃壳怎样打开，相信大家都已经了解到，喜欢吃榛子的朋友可以看一下小编介绍的内容，会大家带来很多帮助。